Proceso

Nuestros Procesos

Para obtener la mejor harina se requieren controles estrictos de proceso, que van desde la recepción y transportación del trigo, hasta los procesos de limpia, molienda y cernido del mismo, y posteriormente el control del proceso de almacenamiento y distribución del producto terminado.

El proceso de molienda tiene como finalidad básica la obtención de harinas bajo los mejores estándares y propiedades a partir de granos de trigo, para la fabricación de pan, pastas para botanas, galletas, entre otras opciones.