DESCRIPCIÓN:
- Enriquecida con vitaminas y minerales
- Buena cantidad y calidad de gluten
- Buena tolerancia al amasado
- Contiene las cantidades y calidades óptimas de mejorantes
- Genera buen volumen, miga, corteza y blancura en el pan
- Libre de bromatos
- Tenacidad y elasticidad balanceadas
